노가리 효능 및 칼로리

노가리란?

명태의 새끼를 부르는 이름

약 15~20cm크기의 명태 새끼를 노가리라고 부릅니다. 바싹 말려 손으로 찢어 양념이나 소스에 찍어먹거나, 약한 불에 살짝만 구워서 술안주로 많이 먹습니다.

 

 

노가리 칼로리

칼로리 : 약 360kcal (100g)

 

노가리 보관법

보관일 : 약 15일

보관법 : 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관해야 합니다. (장기간 보관 시 냉동 보관)

 

노가리 효능

 

1. 노화예방

노가리는 비타민E, 토코페롤, 레티놀, 나이아신 성분이 들어 있어 피부를 매끄럽게 하는데 도움을 주어 노화예방에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

2. 간 보호

필수아미노산인 트립토판, 리신, 메티오닌이 포함되어 있어 알코올 성분 분해에 도움을 주며 간을 보호해 줍니다. 

 

 

 

3. 피로 회복

콜레스테롤 수치를 떨어뜨려, 혈압을 조절해주고 몸의 세포를 활성화하여 피로에 지쳤을 수험생이나 두뇌를 맑게 하고 싶은 사람들에게도 좋은 음식입니다. 

 

 

 

4. 다이어트

지방이 적고 단백일이 많아 다이어트 식품, 건강식품에도 좋습니다. 포만감이 있기 때문에 간단하게 냉동시켰다가 먹거나 샐러드에 곁들여 먹기에도 좋습니다.

 

 

 

---

고소한 맛뿐만아니라 먹기도 편하며 효능도 풍부하기 때문에 노가리는 오랜기간 술안주로 사랑받는 것 같습니다!